Segglforum

Nice Weather hat geschrieben:Totaler Unsinn – denkst du Köche können aus Kochbüchern nichts lernen? Ich kaufe mir ständig Fachbücher, die auch an Laien gerichtet sind.

Iron hat geschrieben:Extra Kochbücher kaufen klingt schon nach Laien die am arbeiten sind.

Nice Weather hat geschrieben:

cordoba hat geschrieben:Da scheinen also Autodidakten am Werk zu sein(" extra Kochbücher gekauft").
Und das ist eben eher amateurhaft als professionell.

Totaler Unsinn – denkst du Köche können aus Kochbüchern nichts lernen? Ich kaufe mir ständig Fachbücher, die auch an Laien gerichtet sind.

Nice Weather hat geschrieben:

Iron hat geschrieben:Extra Kochbücher kaufen klingt schon nach Laien die am arbeiten sind.

Möchte ich genauer wissen:

Denkst du Köche lernen das Kochen einmal, und dann können sie alles für immer? Oder denkst du es gibt eine geheime Küchengilde, und richtige Profiköche lernen nur dort etwas, während Kochbücher nur fürs gemeine Volk taugen?

Oder dreht es sich um das Wort “Kochbücher”? Denkt ihr die Köche im Clubrestaurant haben sich Bücher gekauft, in denen steht, wie man kocht? Und nicht Bücher, in denen es um bestimmte Arten der Ernährung geht, die in so einer Vereinskantine normalerweise nicht gefragt sind?

Mike the Bike hat geschrieben:schöner Vergleich ,.. sofern man die Spieler nicht als Zutaten bestimmt und den Trainer als Koch

Bücherwurm hat geschrieben:Mir als Bücherwurm sind Kochbücher natürlich geläufig......

Aber echt,es hat ja lange gebraucht: Aber der Trend zu Koch- Restaurant- und Rezeptsendungen im TV hat wohl nun endgültig auch dieses Forum erreicht.....

zeugwart hat geschrieben:goofy
relativiere noch ein bißchen weiter und immer weiter und weiter. so kommt auch der verein weiter mit dieser denke…

Was lief da zwischen dem VfB und Gutendorf?

Schlurger hat geschrieben:ich les hier immer Clubrestaurant.

Essen die Spieler etwa in einer hundsgewöhnlichen Gaststätte?
Wo jede Speise versalzen ist, damit der Wirt mehr Getränkeumsatz macht?
Wo's prinzipiell kohlehydratlastig zugeht, damit den Gästen hinterher der Ranzen auch ja spannt?
Wo das Tagesessen schnell auf dem Tisch sein muß und deshalb über drei Stunden warmgehalten wird, bis jeglicher Biß und jedes Vitamin rausgekocht ist?
Wo jeden tag ein Breggl Fleisch auf den Tisch muß?
Wo der Salat vielleicht noch grün ist aber die Convenience-Soße mehr Kalorien hat als der gemeine afrikanische Steppenbewohner pro Tag bekommt?
Wo das Tagesessen auf keinen Fall mehr als 6 Euro fuffzich kosten darf und der Wareneinsatz damit unter 2 Euro zu liegen hat?
Wo ein ungewaschener Koch seine Zehennägel in die tagessuppe schneidet, damit diese ganz spezielle Geschmacksnote...

Also ich hätte jetzt ganz ehrlich gedacht, daß die Profis dort Hausverbot haben und in einer eigenen Küche verpflegt werden.

Goofy hat geschrieben:

Mike the Bike hat geschrieben:schöner Vergleich ,.. sofern man die Spieler nicht als Zutaten bestimmt und den Trainer als Koch ;)

Buffalo Bill als Trainer :shock:


:bleich:

Bücherwurm hat geschrieben:Mir als Bücherwurm sind Kochbücher natürlich geläufig......

Aber echt,es hat ja lange gebraucht: Aber der Trend zu Koch- Restaurant- und Rezeptsendungen im TV hat wohl nun endgültig auch dieses Forum erreicht..... :roll:

Nein nein. Das war andersrum. Meisterkoch Foggy und seine Rezepte ["(Bild)" :lol: ] waren schon im Zeitungsforum, als das noch blau und die Threads noch nach der Zeit des ersten Beitrags sortiert waren.
Das Forum war der Ursprung aller Kochsendungen.

Cleansman hat geschrieben: Klub-Koch-Klan.

Schlurger hat geschrieben:Wo jeden tag ein Breggl Fleisch auf den Tisch muß?