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Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 13. Oktober 2016 19:22
von Auswurf
ja gut, wem sagst Du das mappes
Find auch blöd, dass palette den tiffi linken wollte :banane:

Re: Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 13. Oktober 2016 19:55
von Plan B
Nur Argon?
Der Herr von Welt nimmt Xenon. Das kostet wenigstens.

Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 13. Oktober 2016 23:00
von vivafernanda
Habt Ihr gewusst, dass anscheinend selbst Experten einen Weißwein nicht von einem Rotwein gescmacklich unterscheiden können, wenn man den Weißwein rot eingefärbt hat?

Re: Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 13. Oktober 2016 23:07
von publicenemy
...oder bei einer Weinprobe mit schwarzen Gläsern. Derselbe Effekt.

Re: Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 13. Oktober 2016 23:15
von vivafernanda
Das Auge dominiert ganz alleine den anscheinend bei Weinkennern so ausgeprägten Geschmackssinn.

In-tre-ssant.

Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 00:00
von zeugwart
vivafernanda hat geschrieben:Das Auge dominiert ganz alleine den anscheinend bei Weinkennern so ausgeprägten Geschmackssinn.

In-tre-ssant.

eine currywurst von einem lammcurry zu unterscheiden ist auch nicht so einfach!

Re: Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 00:14
von Nice Weather
Pardon?

Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 00:25
von Monitor
de mappes hat geschrieben:@monitor
Ist vielleicht etwas privat, aber da du es selbst angesprochen hast: was war denn mit den flitterwochen bzw. Valentinstag im hahr danach?


@de Mappes

Die Flitterwochen des Tipp-Gebers waren trotz des unvergesslichen Besuchs in der Greenwich Street vorbei.
Den Tribeca Grill und den Sommelier gibt es immer noch.
Valentinstage gab es in den Jahren danach weiterhin.


Meine aktuelle Wahl

EMANDARE Pinot Noir 0,75 l

http://www2.pic-upload.de/img/31895996/IMG_1618.jpg

Jackson Triggs Merlot 0,75 l

http://www2.pic-upload.de/img/31896033/IMG_1739.jpg



http://www.winerack.com/Products/Produc ... lot-981878

Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 08:53
von de mappes
achso, also alles harmlos
gut so :prost: (auxerrois)

Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 09:02
von Paleto Gaffeur
Plan B hat geschrieben:Nur Argon?
Der Herr von Welt nimmt Xenon. Das kostet wenigstens.


Wie wärs mit Helium...hätte ein paar lustige Nebeneffekte. :lol:

Den Tribeca Grill und den Sommelier gibt es immer noch.


Reden wir von dem Laden der deNiro gehört?
Gut? Bin demnächst 3 Wochen da, merk ich mir mal vor.

Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 09:15
von Tifferette
vivafernanda hat geschrieben:Habt Ihr gewusst, dass anscheinend selbst Experten einen Weißwein nicht von einem Rotwein gescmacklich unterscheiden können, wenn man den Weißwein rot eingefärbt hat?


Also wenn die "Experten" ein wenig von ihrem Handwerk verstehen, und man von Fiesigkeiten wie Pinot Blanc oder Weißherbst absieht, dann halte ich das für SEEEEEEHR unwahrscheinlich. Lasse mich aber gerne vom Gegenteil überzeugen.

Vielleicht probiere ich das demnächst mal mit Freunden aus. Selbst ist der saufende Mann.

Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 09:16
von Mietmaul
Tifferette hat geschrieben:Freunden

Du hast Dich verplappert! Stell die 3-Liter-Buddel kalt!

Re: Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 09:17
von Tifferette
Scheiße. Kollegen. Kollegen!

Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 09:22
von de mappes
Paleto Gaffeur hat geschrieben:
Plan B hat geschrieben:Nur Argon?
Der Herr von Welt nimmt Xenon. Das kostet wenigstens.


Wie wärs mit Helium...hätte ein paar lustige Nebeneffekte. :lol:

Den Tribeca Grill und den Sommelier gibt es immer noch.


Reden wir von dem Laden der deNiro gehört?
Gut? Bin demnächst 3 Wochen da, merk ich mir mal vor.


Grüß mir Wolfgang

Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 09:27
von Tifferette
vivafernanda hat geschrieben:Das Auge dominiert ganz alleine den anscheinend bei Weinkennern so ausgeprägten Geschmackssinn.

In-tre-ssant.


Um es vielleicht etwas weniger pointiert zu machen (siehe mein obiges Elaborat): Die Farbe des Weins gehört natürlich ganz vorne in die Beurteilung, denn das verrät ja auch schon was über Traubenart und Reife des Weins. Von daher kann es gut sein, dass die NIchtkenntnis der Farbe den Rest erschwert. Ich kann mir auch gut vorstellen, dass man durch gezielte Auswahl der Weine auch einen Experten mal verwirren kann. Denn es gibt ab und zu einen Weißen, der auch Charakeristika eines Roten hat, und anders herum. Aber das dass das Auge dominiert bzw. dazu führt, dass selbst Experten nicht mehr unterscheiden können - das halte ich für abwegig.

Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 09:27
von cordoba
Mietmaul hat geschrieben:Du hast Dich verplappert! Stell die 3-Liter-Buddel kalt!

Kommt auf die Lesart an.
Diskursiv betrachtet.
Tifferette hat geschrieben:Vielleicht probiere ich das demnächst mal mit Freunden aus.

Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 15:12
von Paleto Gaffeur
WTF ist Wolfgang??

Ich werd stattdessen fragen ob Bobby da ist und ob er Trump zwischenzeitlich eins in die Fresse gegeben hat :arr: :arr: .

Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 15:39
von Nilkheimer
Na komm schon, Mappus. Da fragt einer tatsächlich mal nach, und dann kommt 26 Minuten lang keine Antwort???? Schwach.

Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 15:46
von de mappes
http://www.spiegel.de/reise/staedte/steakhaeuser-in-new-york-ich-will-ein-rind-von-dir-a-801258.html

sorry nilkiway, aber im gegensatz zu dir bekomme ich keine vibration auf die iwatch, wenn der verehrte User (in deinem fall also ich) einen post absetzt :prost:

Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 15:59
von factotum
Scheiße. Kollegen. Kollegen!



Reseda, bring Wein und Wurst. Aber nicht von dem Zeug für Gäste.

Re: Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 16:04
von Tifferette
Panschnix!

Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 18:21
von vivafernanda
Es ist ja auch nix neues, man weiß ja schon lange, dass auch Raucher ihre heißgeliebte Marke in der Regel bei einer Blindverkostung nicht herausschmecken.

Und andersrum würde es bedeuten, dass es keine blinden WEinkenner gibt. Und das halte ich für extrem unwahrscheinlich.

Aber die achten eben noch mehr und anders auf den Geschmack und Geruch, weil ihnen nichts sonst zur Verfügung steht.
Ein Sehender aber, der für einen Moment nur blind gemacht wird, stellt sich schon tapsig an, das stimmt.
Weil der Geschmackssinn braucht auch die visuelle Information.
Wenn man den Experten aber üben lassen würde, würde mE die Verwechslung nicht passieren.

Re: Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 18:26
von knaust
Und bei welcher Trinktemperatur macht man das? Weiß oder Rot?

Re: Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 18:33
von Paleto Gaffeur
Man mischt beide im Glas und hängt nen tauchsieder rein...totale Täuschung der Schlürfprofis

Re: Bringt mir Blut der edlen Reben

Verfasst: 14. Oktober 2016 18:34
von vivafernanda
rot nadierlich.