Unter Westfalen hat geschrieben:Für unsere Tomatenfreunde (Freundinnen haben sich zu diesem Thema noch nicht gemeldet
):
und nachfolgende Zeilen.
Vielen Dank für die ausführliche und sehr hilfreiche Antwort. Russische Fleischtomaten werden bei mir für die nächste Saison nicht in die engere Wahl kommen. Schwester/Schwager haben einen großen Garten und auch ein Gewächshaus und sind ebenfalls mit guten Tipps zur Stelle.
Was Tomaten und so sehr viel anderes Gemüse oder Obst anbelangt, hat die heutige Generation leider
nur noch sehr wenig Zugang zum ursprünglichen Geschmack. Holländische oder marokkanische Tomaten sind nahezu geschmacklos. Wenn mein Kumpel gelegentlich ein Mineralwasser trinkt und daraufhin gefragt wird, was er da trinkt, ist seine Antwort immer "holländischer Tomatensaft". Als ich klein war haben wir Gurken, Tomaten etc. in der Gärtnerei gekauft, das ist heute kaum noch vorstellbar. Dem Chicorée, den ich als Salat mit Apfel liebe, wurde z.B. das Bittere nahezu komplett weggezüchtet.
Die Tomaten von früher haben sich nach dem Kauf lediglich 2 bis 3 Tage gehalten, aber sie haben geschmeckt. Ich bin in der Beziehung extrem pingelig. Wenn etwas weich oder runzelig ist aufgrund zu langer "Lagerung" esse ich es nicht mehr. Ich esse hingegen alles (außer saure Kutteln) wenn es frisch ist. Heutzutage halten sich die Tomaten aus dem Supermarkt mindestens 2 Wochen, schmecken dafür aber nach nichts. Ein Tomatenbrot, mit Butter, Salz, Pfeffer und oben drauf Zwiebeln, ... ich bekomme Hunger. Das ist aber eine gute Idee. Die erste Ernte der großen Unbekannten werde ich in ein Tomatenbrot investieren.
Die Tipps, auch von Goofy, zum Thema Wiederverwendbarkeit der Erde werde ich umsetzen. Aktuell verwende ich die 3 Kübel als Stütze für die rote Murmel, welche sich in einem höheren und instabilen Pflanzgefäß befindet, damit diese nicht wieder umstürzt. Mein Schwager hat mir den Tipp gegeben, dass ich in die Erde Brennnesseln einarbeiten soll. Auch das werde ich nächstes Jahr tun.
@CZ, ich hatte doch eine Fleischtomate, die eingegangen ist. Eine Frucht hatte ich am kahlen Stamm als Mahnmal hängen lassen. Gegossen wurde nicht mehr und gewachsen ist sie auch nicht mehr. Nach ca. 4 Wochen wurde die Frucht zu meiner großen Überraschung rot. Durch den Sturz der roten Murmel sind einige kleine Tomaten abgefallen. Die lege ich jetzt auf einem Teller in die Sonne und warte mal ab was passiert.
Ich weiß nicht mehr wer es geschrieben hat (Monitor, CZ, ... ?) aber ich fand es sehr schön
The beet goes on
auch wenn es bei mir Balkonkästen sind.
edit - hab es kurz gecheckt, sorry, Haber war es