Leckere Gerichte ohne Fleisch oder Brigitte-Diät für Carnivoren

Dann empfehle ich die entsprechende Episode von Chef's Table. Hat mich komplett in den Bann geschlagen. Und dann steht der vor mir, grinst und packt mit eine Glas Wein in die Hand.

Ich auf einmal: kleiner Junge.

Massimo Bottura?

Das ist Staffel 1, Folge 1 (auch sehr geil). In Staffel 2 geht es mal um den besagten Dario Ceccini, den Schlachter aus Panzano. Da bringt er dann auch das besagte " to beef or not to beef". Wahnsinn, im positiven Sinne.

Aber noch eine kleine Warnung vor dem Anschauen: Diese Folge löst absolute Panzano-Sehnsucht aus! Und eine extreme Lust auf Fleisch!

https://www.ninainchianti.com/life/dari ... ni-netflix

Pfffffhhhhh, wenn das Goofy liest! Der hat mich eh schon aufm Kieker...

Was man früher so alles in Lebensmittel panschen durfte...