Olivenöl, bisschen Knobi kleingeschnitten (minimal angebraten), 200g. gute Tomaten aus der Buchse + ein wenig Mark 15-20 Minuten bei ganz kleiner Flamme köcheln lassen (auf Konsistenz achten, notfalls mit Pastawasser auffrischen), final halbe Büchse Beef rein (löst sich sofort auf), Basilikum rein, fertig ist die Soße.
Logo natürlich mit Salz und Pfeffer/Chili abschmecken.
Ich liebe es.
Tipp: wie bei der Puttanesca im Öl zuerst 1-2 Sardellenfilets auflösen
Ist Soße für eine Person.
Guten Hunger.^^
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konfettikotz am 8. April 2024 21:13, insgesamt 1-mal geändert.
Saufe und furz', das Leben ist kurz.