@Hortensie
Sehr leckeres Rezept, Russischer Borschtsch, bol'shoye spasibo.
Best Borschtsch ever gabs seinerzeit in Zagorsk (until 1991) davor
Sergiyev Posad (until 1919), jetzt heißt es wieder Sergiyev Posad , am 9. Mai, Tag des Sieges. Da durften wir mal in einem feinen Restaurant ausnahmsweise als Nicht-Russen zwischen Offizieren am Feiertag zusammen Borschtsch genießen. Nur einen Steinwurf vom Dreifaltigkeitskloster entfernt (was anderes gab es nicht...).
Im Kloster begegnete man einer Hand voll schwarzgekleideter bekopftuchter Mütterchen, die im
Stehen vor sich hin beteten. Irgendeiner, der sich auskannte, meinte, His Holiness Patriarch Kirill of Moscow and All Russia wäre als Vorbeter anwesend. Vielleicht waren es auch Fake News. Ich habs geglaubt.
Hätte auch Alexius II. (weltlicher Name Alexei Michailowitsch Rüdiger) sein können. Aber der Borschtsch war
gut (kein Fake). Als Borschtsch-Bœuf Stroganoff -Ersatz-Lokal besuchten wir später sehr oft die Russische Datscha in der Cannstatter Vorstadt, meistens mit Live Musik. Auch die Wunschtitel wie Очи чёрные wurden aufgespielt (Schwarze Augen)
https://www.youtube.com/watch?time_continue=12&v=oQEjwKs_hpgД.Хворостовский -- «Очи черные»
https://www.youtube.com/watch?v=jaCFfUU2Ylohttps://www.youtube.com/watch?v=-SwumVFUMBgBtw. wir hatten gerade unser verspätetes Weihnachtsessen in einem Cannstatter Lokal und auf dem Salat-Teller saß ein fettes grünes Dingsda. Der Kellner wurde herbeigerufen und war peinlich berührt und entfernte mit einer Serviette das großes zappelnde Krabbeltier. Er hatte seine Brille nicht mit dabei, denn er
ging mit der Serviette ohne Inhalt zum Tresen und holte als Wiedergutmachung ein großes
Geht-aufs-Haus-Schorrle. Währenddessen hat sich mein Nebensitzer als beherzter cucaracha-Fänger eindrucksvoll unter großem Applaus vor 14 Augen(zeugen) am Tisch betätigt. Der Fänger ist Vegetarier.
https://c8.alamy.com/compde/ebp4km/kubanische-schabe-grune-banane-schabe-panchlora-nivea-auf-einem-stein-ebp4km.jpg"La Cucaracha"
https://www.youtube.com/watch?v=UQ45f6y2NIMLa cucaracha la cucaracha ya no puede caminar porque no tiene porque le falta marijuana que fumar
Andererseits, darf es eine Nummer größer sein? Da kann (unser) das Cannstatter Lokal nicht mehr mithalten.
Fake News? Ein böser Streich?
Owner of trendy Vancouver eatery 'deeply sorry' about rat in soup
Vancouver Coastal Health says it has received complaints and is investigating.
Updated: December 29, 2018
https://vancouversun.com/news/local-new ... at-in-soupThe establishment’s owner Ashton Phillips, who opened the popular restaurant two years ago, was in shock and disbelief Friday. He said they have very strict food safety measures and he just can’t understand how it got in the soup.
“We are doing everything we can to figure out what happened,” said a very emotional Phillips.
He said two young women were dining at around 3 p.m. Thursday when they alleged they found a rat or a mouse in the soup to a restaurant employee.
After the incident, Crab Park Chowdery owner Ashton Phillips said he was trying to understand what had happened. The soup was made in a 50-gallon steam kettle, which has a sealed lid. He noted that as soon as the soup is made it is “lidded.”
“It’s just impossible that a rat got in there,” he said. “We are baffled.”
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@Alle, ein Gutes Neues Jahr. auch in die Ferne!