Es gibt noch keinen Maultaschenthread.
Aber es scheint Bedarf zu bestehen.
Ich starte mit einem Rezept von UWe. Da kann auch Rudi seine Familie ernähren.
Ich denke gerade über eine Portion Maultaschen nach. Die Frischkäse-Spinat-Maultaschen von Bürger
(die Flache 9 bräuchte da net zum essen kommen).
Und zwar mit ... ... wie wärs mit Tomatensoße?
Edith erinnert mich grad, das noch zu erwähnen: Ich konnte mich kaum entscheiden, wohin mit dem Thread. Schwäbisches Essen - eindeutig Kultur!
Aber in die Kneipe gehört es irgendwie auch, unbedingt!
Aber es scheint Bedarf zu bestehen.
Ich starte mit einem Rezept von UWe. Da kann auch Rudi seine Familie ernähren.
Als Füllung hat sich bei mir bewährt:
10 kg Kalbsbrät (muss man hier extra bestellen)
10 kg Hackfleisch, halb und halb
10 kg frischen Spinat, blanchiert und mit Stiel durch den Wolf gedreht.
Ich denke gerade über eine Portion Maultaschen nach. Die Frischkäse-Spinat-Maultaschen von Bürger
(die Flache 9 bräuchte da net zum essen kommen).
Und zwar mit ... ... wie wärs mit Tomatensoße?
Edith erinnert mich grad, das noch zu erwähnen: Ich konnte mich kaum entscheiden, wohin mit dem Thread. Schwäbisches Essen - eindeutig Kultur!
Aber in die Kneipe gehört es irgendwie auch, unbedingt!
Zuletzt geändert von Goofy am 11. April 2020 19:48, insgesamt 3-mal geändert.
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