osmoses de mappes hat geschrieben:Adaption heißt Verbreitung
Also Metzger allein ist keine Garantie für Qualität.
Cantona hat geschrieben:...finde die bei boehm ganz gut; auch nicht teurer als beim Metzger.
Flache9 hat geschrieben:Selber machen. Wenn man es mal drauf hat, dann ist es auch kein großer Aufwand. Keine Ahnung wie oft ihr euch Maultaschen reinzieht, aber 1 mal die Woche max. reicht bei mir.
) Werbung machte schmecken, wie die von meiner Oma! Die hat sich damit auch komplette Vormittage rumgeschlagen und dann „in der Brüh“ serviert. Da waren glaub auch immer so Speckbröggala mit drin. 
Unter Westfalen hat geschrieben:Flache9 hat geschrieben:Selber machen. Wenn man es mal drauf hat, dann ist es auch kein großer Aufwand. Keine Ahnung wie oft ihr euch Maultaschen reinzieht, aber 1 mal die Woche max. reicht bei mir.
Und wieviel bekommt Deine Verwandtschaft ab?
Ich muss 10 Mäuler damit sattkriegen.
Als Füllung hat sich bei mir bewährt:
1 kg Kalbsbrät (muss man hier extra bestellen)
1 kg Hackfleisch, halb und halb
1 kg frischen Spinat, blanchiert und mit Stiel durch den Wolf gedreht.
Flache9 hat geschrieben:Unter Westfalen hat geschrieben:Flache9 hat geschrieben:Selber machen. Wenn man es mal drauf hat, dann ist es auch kein großer Aufwand. Keine Ahnung wie oft ihr euch Maultaschen reinzieht, aber 1 mal die Woche max. reicht bei mir.
Und wieviel bekommt Deine Verwandtschaft ab?
Ich muss 10 Mäuler damit sattkriegen.
Als Füllung hat sich bei mir bewährt:
1 kg Kalbsbrät (muss man hier extra bestellen)
1 kg Hackfleisch, halb und halb
1 kg frischen Spinat, blanchiert und mit Stiel durch den Wolf gedreht.
Dann machst eben Faktor X Personen wenn du für die Verwandtschaft auch produzierst. Zum Glück habe ich keine große Verwandtschaft.
Ich mache alles nur aus Kalb. Den Brät stelle ich auch selber her. Zutaten kann jeder machen wie er will. Allerdings finde ich den Teig genauso wichtig wie die Füllung. Schön faltig und leicht durchsichtig müssen sie bei mir sein.
Auswurf hat geschrieben:Kalb
wär mir zu fettarm - also charakterlos
Auswurf hat geschrieben:Dein kalb ist super,
ich meinte das vom Flachen
- des taugt nix
Balbriggan hat geschrieben:Flache9 hat geschrieben:Unter Westfalen hat geschrieben:
Und wieviel bekommt Deine Verwandtschaft ab?
Ich muss 10 Mäuler damit sattkriegen.
Als Füllung hat sich bei mir bewährt:
1 kg Kalbsbrät (muss man hier extra bestellen)
1 kg Hackfleisch, halb und halb
1 kg frischen Spinat, blanchiert und mit Stiel durch den Wolf gedreht.
Dann machst eben Faktor X Personen wenn du für die Verwandtschaft auch produzierst. Zum Glück habe ich keine große Verwandtschaft.
Ich mache alles nur aus Kalb. Den Brät stelle ich auch selber her. Zutaten kann jeder machen wie er will. Allerdings finde ich den Teig genauso wichtig wie die Füllung. Schön faltig und leicht durchsichtig müssen sie bei mir sein.
Hast du einen Kutter zuhause
Unter Westfalen hat geschrieben:Auswurf hat geschrieben:Dein kalb ist super,
ich meinte das vom Flachen
- des taugt nix
ok, alles klar.
Kann ich nur voll bestätigen.
Ich habe einmal nur Kalbfleisch genommen.
Die Maultaschen waren zäh und furztrocken.
Nie wieder.
Und ein Schweinegeld dafür bezahlt.
higgi hat geschrieben:Das einzige Ziel des Virus ist es sich möglichst effizient zu verbreiten.
Jeh besser es auf den Wirt adaptiert ist, desto effizienter kann es das tun.
Ist ja wie in der Grundschule hier
» Die Verfassungsbeschwerde wird nicht zur Entscheidung angenommen. Die Beschwerdeführerin, die ihre Gaststätte in Frankfurt am Main betreibt, ist von der Allgemeinverfügung der Stadt Frankfurt (Oder) ersichtlich nicht betroffen; auch im Übrigen genügt die Verfassungsbeschwerde nicht den gesetzlichen Anforderungen an ihre Begründung (§ 23 Abs. 1 Satz 2, § 92 BVerfGG). «