Hasenrupfer hat geschrieben:der Trick ist nur, die Stückle vorher in Wasser zu legen
Nennt sich auch “Kochen” (Wasser heiß machen dafür). Der Trick ist halt, so eine Art pelzige Oberfläche hinzukriegen, das macht knusprig. Im Video werden sie deswegen mit Baking Soda gekocht, zu deutsch Natron.
Dauert. Die aus der Tüte sind halt vorgesotten: in 20 Minuten fertig.