260 Beiträge

Goofys Nachtisch am Karsamstag

500gr Naturjoghurt mit Dosenobst
1
8%
500gr Naturjoghurt mit Mamas Marmelade
1
8%
500gr Naturjoghurt mit Honig
2
17%
1 - 2 kleine Bier
2
17%
Müsli (Vollkornhaferflocken) mit Dosenobst (und 250gr Naturjoghurt)
0
 
1 Glas Wasser
1
8%
0,1 Gras
1
8%
Nix - zurück aufs Sofa
2
17%
Spaziergang im Sonnenuntergang
2
17%

de mappes
Benutzeravatar
Spamferkel
halensee hat geschrieben:Schon klar, aber wir haben das Ding nun mal. Was tut man nicht alles für die Holde. Ich benutze das Ding nie. Mich schreckt ab, dass man aus dem komischen Topf nichts sauber rausbekommt. Da kostet mich die Reinigung mehr Zeit und Platz, als wenn ich ein Messer zur Hand und einen Topf nehme.


wir, also meine Frau vielmehr, haben diesen plus Dampfgarer.
Und genau das, was du beschreibst, ärgert mich auch.
Trotz passendem Ausstreicher (alles Zubehör natürlich exclusiv von denen) bleibt immer was zurück von den kostbaren Rohstoffen...das nervt!
Don't criticize what you can't understand




Goofy
Benutzeravatar
Grasdaggl
@Strafraultaschengitarre

ich habs ja erst net erzählt, weil ich dachte, es ist zu viel Ehre für deine bescheidene Seele, dein Maultaschenrezept, das mit dem Rotwein, das gabs für Eltern und Geschwister an Heilig Abend.

Nur der angedachte Kartoffelsalat ist dann ausgefallen - kleines Missverständnis.
Gabs halt mehr Maultaschen.

"Wir können schonmal vorbereiten, wieviel Zwiebel sollen wir schneiden?"
"Alle"
:cyclops:




Aber es ist eine Gnade, Schwabe zu sein. Maultaschen mit Ei, da ist doch das beste Verhältnis von Aufwand zu Leistung, von allen Speisen auf dieser Welt.

Habs grad wieder besonders gemerkt (hab keine Eier mehr da :cry: )

Strafraumgitarre
Benutzeravatar
Halbdaggl
Goofy hat geschrieben:@Strafraultaschengitarre

ich habs ja erst net erzählt, weil ich dachte, es ist zu viel Ehre für deine bescheidene Seele, dein Maultaschenrezept, das mit dem Rotwein, das gabs für Eltern und Geschwister an Heilig Abend.

Da fühle ich mich tatsächlich geehrt. In aller Bescheidenheit. :oops:

Goofy hat geschrieben:"Wir können schonmal vorbereiten, wieviel Zwiebel sollen wir schneiden?"
"Alle"
:cyclops:

Mit der Einstellung kann praktisch fast nix mehr schiefgehen. :nod:

Bild
Fick den Reichskanzler! Und den Kaiser!

pauljose
Granadaseggl
Meine inzwischen doch recht groß geratene Familie aus einigen nicht schwäbischen Regionen hat abgestimmt:

Erster ! 6 Teller von 6 möglichen Tellern. Linsen mit Spätzle mit Seitenwürstle und Wammerl
Zweite ! 5 Teller von 6 möglichen Tellern. Maultaschen mit Eiern und Zwiebeln und viel Petersilie
Dritter ! 4 Teller von 6 möglichen Tellern. Schwäb. Kartoffelsalat mit Seitenwürstle
Vierte ! 3 Teller von 6 möglichen Tellern . Dampfnudeln mit Bohnen
Fünfter ! 3 Teller von 6 möglichen Tellern. Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck
Sechster ! 0 Teller von 6 möglichen Tellern. Gaisburger Marsch

Southern Comfort
Benutzeravatar
Grasdaggl
Und in der Ecke hockt ein kleiner Rostbraten und weint...

Und die Kuttla sagen ihm: "Scheiß drauf! Komm mit nach Florenz. Da heiße ich Lampredotto und bin King of Streetfood. Für Dich finden wir auch was."
Bruno Labbadia ist wie ein Aschenbecher in einer Kneipe, die schon vor 20 Jahren hätte abgerissen werden sollen. Du weißt nicht, warum, aber er steht stetig in der Ecke, voller kalter Kippen und mit dem beharrlichen Geruch von verbrannter Vergangenheit.

pauljose
Granadaseggl
Das war eine wunderschöne Antwort.

Schwäbischen Zwiebelrostbraten gibt es jedoch in artgleichen Varianten querbeet durch Deutschland mit jeweiligen Vornamen und Kutteln würde ich -obwohl sie gut schmecken- weder kochen noch essen mögen.

Den beiden viel Spaß in Florenz.
Am besten in der Markthalle. Als Kuttel wäre ich stolz drauf, hier gegessen zu werden. :banane:
Und der Rostbraten hat sicherlich ein italienisches Gegenrezept und wird garantiert nicht ungegessen bleiben.

Darauf einen Trollinger, der unglaublich gut schmecken kann, so er die 3,99 Euro Marke überspringt und auf einen wohlmeinenden Winzer trifft.
Zuletzt geändert von pauljose am 16. Januar 2026 00:01, insgesamt 1-mal geändert.

Local Zero
Benutzeravatar
Grasdaggl
Southern Comfort hat geschrieben:Und in der Ecke hockt ein kleiner Rostbraten und weint...

Und die Kuttla sagen ihm: "Scheiß drauf! Komm mit nach Florenz. Da heiße ich Lampredotto und bin King of Streetfood. Für Dich finden wir auch was."

Die habe ich genau dort in der Markthalle VER-NICH-TET! Und ein paar Meter weiter gabs am Abend auch die beste Bistecca meines Lebens. Chianina aus der Maremma. Himmlisch.
"Ein Wort, Herr! Sag mir nur ein einziges Wort in diesem Elend!" - "Ich sage dir sogar zwei: Guten Appetit!"
-------
"Es gibt keine Lösung. Weil es kein Problem gibt."



Goofy
Benutzeravatar
Grasdaggl
Strafraumgitarre hat geschrieben:
Goofy hat geschrieben:"Wir können schonmal vorbereiten, wieviel Zwiebel sollen wir schneiden?"
"Alle"
:cyclops:

Mit der Einstellung kann praktisch fast nix mehr schiefgehen. :nod:


Prinzipiell ja. Nur, sie haben nicht ganz alle geschnitten.
Und ich hab noch ein Säckle Zwiebeln mitgebracht und so lange geschnibbelt, wie ich es verantworten konnte, noch welche nachzuschmeissen.

War ja dann au Kochen in drei Pfannen. Und net sollen gleichzeitig fertig. Aber wann ist scho "fertig" bei dem Gericht?
Zuletzt geändert von Goofy am 16. Januar 2026 10:14, insgesamt 1-mal geändert.








schwaebi
Benutzeravatar
Grasdaggl
Auswurf hat geschrieben:bitte lade mich nie zum Essen ein.
Vegetarisch wäre okay, aber ne Tomatensoße über Maultaschen

Dann ess doch gleich Ravioli :bleich:

Tja, dann wär eins meiner Lieblingsessen nix für dich: im Ofen mit Schafskäse und Tomatensauce überbackene Maultaschen.

Ist wie ein 3:0 vom VfB :banane: :mrgreen:
Die Dauer einer Minute hängt sehr davon ab auf welcher Seite der Klotüre man sich befindet.



Tamasi
Benutzeravatar
Allmachtsbachel
Und das Schbidzle ist halt keine Bauernsau.

So kocht Jamal Musiala seine Maultaschen:

Maultaschen in einen Topf geben
Mit Wasser bedecken, so dass sie schwimmen
Tomatensoße in das Wasser geben
Zusammen 8-10 Minuten kochen
Vom Herd nehmen und ein paar Minuten ziehen lassen
Vegeta Würzmischung hinzufügen
Drei Tropfen Maggi auf jede Maultasche geben

Voila! Und fertig ist das "perfekte Essen" im Musiala Style!

https://www.baden.fm/nachrichten/musial ... n-2084517/

Gibt's auch als Video: