Leckere Gerichte ohne Fleisch oder Brigitte-Diät für Carnivoren

"Was machst du zum Abendessen?"

"Weiß ich noch nicht. (knurr!)"

"Mach doch Kürbissuppe."

"Nein."

"Warum nicht?"

"Wir haben keinen Kürbis da."

"Doch, im Kühlschrank liegt noch ein halber."

"Nein."

"Doch."

"Okay, stimmt. Trotzdem nein. Kürbissuppe dauert zu lang."

"Bitte!"

"Nein!"

"Ich hab ein Rezept, wo man den Kürbis im Ofen gart."

"... ... ... Ach ja? Erzähl."

So ging's bei uns neulich zu. War dann tatsächlich total lecker. Ist glaube ich so ein Ottolenghi-Ding, oder? Gibt auch sowas wie Aubergine im Ofen und damit dann Risotto machen. Auch lecker.

Beim Kochen kann man eigentlich fast nichts falsch machen.

Es sei denn, Du hast keinen Bock!

Dann lass es sein, geh zum Lidl, geh ins Restaurant, aber belästige weder die Messer noch die Töpfe.

Tamasi hat geschrieben:Ist glaube ich so ein Ottolenghi-Ding, oder?

Who knows. Ich hab ein paar Videos geschaut und mich gewundert, dass es so viele Variationen gibt. Schak Päpä hat sogar den ganzen Kürbis in den Ofen geschubst und das Fruchtfleisch hinterher rausgeschabt, dann die Suppe wieder reingeschüttet und so serviert:

Ein Kürbis ist das ideale Vergewaltigungsopfer für allerly Kochkünstler.

Das ist ein traditionelles Rezept aus Lyon, du kulturloses Schwein.

Nicht alles was aus Lyon kommt, ist Kultur, und nicht alles was Zeus vom Himmel schickt, ist aus Lyon.

Na gut, meinetwegen.

Habe plötzlich tierischen Bock auf Dosenlyoner. Die teure, wo ma nur im Angebot kauft. Sind glaub noch welche im Keller.

Die Rhone fließt durch Lyon. Wenn wir schon beim Schrebern sind.

Die Lyoner kommt tatsächlich aus dera Gegend.
Nennt sich dort Cervelas und ist hier wie dort von bescheidenem Geschmacksgemüt.
Nach meinem Geschmack.
Besser wird' mit einem Hauch von mildem Senf und ein paar Scheiben Cornichons.

Übel wird's mit dem üblichen Wurstdosengekratze aus der Dose in den Teller.

Muss es jetzt nicht "die Lyonerin" heißen?

Dijon müsste es schon sein. Hätte ich auch da. Nur niemanden, der jetzt für mich in den Keller geht.

Ich war vor 10 Jahren mal eine Woche in Lyon und hab nirgends Lyoner gefunden. Aber a schöns Schdäddle isches.

Nice Weather hat geschrieben:Dijon müsste es schon sein. Hätte ich auch da. Nur niemanden, der jetzt für mich in den Keller geht.

Könnte das der Hund nicht lernen?

Also ich noch Fleisch gegessen hab, war mir Schengawurschd übrigens lieber als Lyoner. Als Kind mochte ich die Wurst mit u am liebsten.

Bestellt man beim Metzger so : a halbs Pfon Uffschnid, bidde.

jagdhuette hat geschrieben:

Nice Weather hat geschrieben:Dijon müsste es schon sein. Hätte ich auch da. Nur niemanden, der jetzt für mich in den Keller geht.

Könnte das der Hund nicht lernen?

Sich vom Hund die Wurst bringen zu lassen ist ein phänomenaler Ansatz!

Ich könnte mir sogar vorstellen, dass Dosenwurst überhaupt nur zu diesem Zweck erfunden wurde.

Ich fand Lyoner immer total langweilig, bis ich mal im Saarland war.

Der ist tatsächlich gerade schon wieder da. Wenn ich jetzt eine Dose Lyoner aufmache, guckt er mich wieder an als hätte ich ihn schon mehrfach ausgesetzt, wenn ich ihm nicht total viel abgebe.

Nimm fränggischen Meerettichsenf.
Der schmeckt nach Mehr obwohl kein Meer drin ist.
Dein Kellerproblem wirste wohl auch lößen können als Zeus.

Und Jagdhütte : " Uffschnitt"A halbs Pfon !"

Bist Du verkappter Taubertälischer Ex-Badenser ?

Ne, württembergischer Schwarzwälder, allerdings seit 25 Jahren im Exil.

Aber die Heimat trägst Du im Herzen und auf der Erinnerungszunge..
Schön !

jagdhuette hat geschrieben:Also ich noch Fleisch gegessen hab, war mir Schengawurschd übrigens lieber als Lyoner. Als Kind mochte ich die Wurst mit u am liebsten.

Bestellt man beim Metzger so : a halbs Pfon Uffschnid, bidde.

Die Nürnberger Stadtwurst schmeckt auch ganz gut.
Wenn es sie noch gibt.

Ich hatte mal Rieslingsenf. Frag mich net wie das gemacht wird, ist aber gut.

Es gibt sie und dies in hunderten Variationen.
So einen lauschen Abend in einem Biergarten ,eine Nürnberger Stadtwurst und ein gsüffiges Helles.

Wenn es das wäre ,-das Paradies.
Ich wäre gestern noch gerne gestorben.

konfettikotz hat geschrieben:Ich fand Lyoner immer total langweilig, bis ich mal im Saarland war.

Die sind noch langweiliger? Ich kenn nicht so viele, deswegen.